M'cheouek

Coût de la recette :
Difficulté de la recette :
Temps de préparation :	45 min
Temps de cuisson :	10 min
Temps de repos :	00 min

Ingrédients

•  
  • 500g d’amandes finement moulues
  • 300 g de sucre glace
  • 3 à 4 blancs d’œufs
  • 1 càc d’extrait de vanille
  • 100g d’amandes effilées et sucre glace pour le décoration
  • Fruits confits

Préparation

·     Dans une terrine mettez les amandes moulues et le sucre glace

·     Ajoutez les blancs d’œufs et l’extrait de vanille

·     Bien mélangez jusqu’à l’obtention d’une pate homogène

·     Formez des boules et mettez-les dans un plateau allant au four

·     Etaler une couche de blancs d’œufs puis parsemez dessus des amandes effilées

·     Enfournez à 180° pendant 10 mn maximum.

·     Saupoudrez-les de sucre glace et mettez un fruit confit sur chaque boule